2025“味道湖南”美食季启动 推出“岳阳一桌菜”

5月23日，2025“味道湖南(húnán)”美食(měishí)季启动仪式暨岳阳啤酒美食文化交流推广活动在岳阳举办。 红网时刻新闻5月(yuè)24日讯（记者 何超(héchāo) 通讯员 喻亮）5月23日，2025“味道(wèidào)湖南”美食季启动仪式暨岳阳啤酒美食文化交流推广活动在岳阳举办(jǔbàn)，现场“岳阳一桌菜”亮相 ，让“巴陵盛宴”引领健康风味新潮流。 2025“味道湖南”美食季以“健康新(xīn)湘菜(xiāngcài)(xiāngcài) 湘约新湖南”为主题，活动以“三个坚持、三大行动”为总领，全力聚焦倡导湘菜健康、推动湘菜出海、拉动湘菜消费目标，联动全省各市(gèshì)州大力开展八大特色美食推广活动，促动湘菜高质量发展。 “味道湖南”之“岳阳一桌菜”品鉴宴主打“健康湘菜(xiāngcài)”主题(zhǔtí)，以岳阳特色食材为基础，由岳阳三区六县知名餐饮机构联合共创。来自岳阳的细毛餐饮、尚食(shàngshí)餐饮、渔宴堂餐饮等名店名师合力打造的迎宾茶点、凉菜(liángcài)四味、主（随）菜等，不仅好吃、好看、好玩，其健康、经济理念(lǐniàn)的植入，为湘菜注入了新潮流，更为(gèngwéi)湘菜消费开辟了新市场。一道道精美的菜品依次登场，为嘉宾们(men)带来了一场视觉与味觉的双重体验。 现场，相关负责人对营商环境(huánjìng)、湘菜产业、岳阳(yuèyáng)美食及岳阳啤酒(píjiǔ)美食文化交流推广活动进行了精彩推介。现场还举行了湘菜出海合作项目(hézuòxiàngmù)签约仪式，长沙市湘华中等职业学校、湖南省湘菜产业发展促进会与新加坡香阳环球厨师学院签订了合办湘菜国际培训班、设立(shèlì)湘菜推广服务中心、餐饮劳务人才输出及就业等合作协议，积极开辟东南亚市场，为(wèi)湘菜企业出海设店搭建起服务桥梁。 湖南省商务厅(shāngwùtīng)副厅长邓卫平表示，2025“味道湖南”美食季(jì)活动立足于健康湘菜发展格局，关注健康激活湘菜新动能(dòngnéng)，打造品牌厚植湘菜新优势，推动出湘开拓湘菜新天地。下一步，将充分发挥“味道湖南”美食季的示范带动效应，进一步提升湘菜的知名度(zhīmíngdù)、美誉度，共同推动湘菜产业迈向更(gèng)健康、更创新、更开放的新高度。 本次活动由湖南(húnán)省商务厅、湖南省农业农村厅、湖南省文化和(hé)旅游厅、湖南省卫健委、岳阳市人民政府主办。活动期间，2025“味道湖南”健康湘菜美食市集、中德干杯之夜德国啤酒(píjiǔ)季、洞庭渔歌(yúgē)文创周暨“味道湖南”啤酒烧烤嘉年华等活动也在岳阳开展，以舌尖带动脚尖，助力第四届湖南旅游发展大会圆满(yuánmǎn)举办。